Moderní vinařství, které vyrostlo na tradičních rodinných základech sahajících až do roku 1852. Současný vinohradník a vinař Petr Skoupil, se výrobě vína věnuje již od svých 23 let. Vinařství obhospodařuje 35 hektarů vlastních vinohradů velmi pečlivě s důrazem na ekologicky citlivé techniky a redukovanou sklizeň hroznů. Vinohrady se nacházejí v těsné blízkosti Velkých Bílovic, největší vinařské obce u nás. Viniční tratě, orientované jihovýchodně, poskytují vynikající surovinu především pro červená vína. Proto je region též nazýván „srdcem červených vín Moravy“. Vína z Vinařství Petr Skoupil sbírají prestižní ocenění nejen u nás, ale také po celém světě včetně Wine On Trade z veletrhu Prowein v Düsseldorfu, 3x po sobě titul Wine of Nation ze San Francisca pro nejlepší vinařství z ČR, ocenění z Francie, Itálie, Rakouska atd. Ubytování, stravování a služby vinařské turistiky jsou zajištěny ve Vinařském domě, který je moderní symbiózou restaurace, penzionu a vinařského provozu.
Vinné sklepy Skalák patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve slovácké vinařské podoblasti, kde pěstování révy má hluboké kořeny. Nachází se v malé obci Skalka v regionu Kyjovsko, kde v roce 2003 společnost započala výrobu vína, která prezentuje pod značkou Víno Kyjov a navazuje na dlouholetou tradici vinařství. Specializují se především na výrobu vysoce kvalitních odrůdových a přívlastkových vín z hroznů slovácké podoblasti. Ubytování je zajištěno přímo v areálu sklepa v nových dvoulůžkových pokojích.
Tento program pro vás připravil
© Copyright 2011–2024
Vinařský Institut České republiky, všechna prava vyhrazena.
Obchodní podmínky ·
Ochrana osobních údajů
Zásady použití cookies a zpracování dat z používaní našich služeb
Realizace Internetová agentura Q2 Interactive